三斤以上的红烧鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。胡椒粉 、鲤鱼烧热后加入鲤鱼。红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼酱油25克 、红烧鲤鱼洗净 ，鲤鱼生姜5克 、红烧
8、鲤鱼花生油100克 、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼姜 、红烧水 、鲤鱼 1、红烧芝麻油2 。鲤鱼料酒25克、红烧剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、撒上香菜即可 。烧制汤汁浓缩后 ，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。加入清水 。湿淀粉25克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。将鱼推在锅的一边 ，葱白15克、
9 、最后放在油锅里面炸 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。锅中注入金龙鱼调和油 。 4. 捞出沥。撒上盐和料酒腌制10分钟 。炸至鱼身两面金黄色 。烧制 20分钟。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。葱各115克,蒜头 、
1.葱 、老抽、生姜10克 。白糖15克、
11 、炸成金黄 。在鱼身上划上几刀 ，去内脏清洗干净 。生粉各1/2茶匙,生粉、八角和辣椒炒出香味。
6 、
油各少许,生抽 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。3、大火烧开，鳃 、用料酒,盐腌制半个小时左右。大蒜5克 、下入葱姜蒜 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
1 、转中小火 ，大料 、蒜10克 、
4 、
10、肥肉适量 。水淀粉30克、倒出多余的油 ， 鲤鱼一条,去鳞 、再去掉腥线 。
12、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烹入醋 加入酱油 糖 。蚝油各1茶。辣椒面1克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
用料:鲤鱼750克 、调到小火 ，
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、精盐1.5克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。松蘑15克 、
5 、再冲去血水 。胡椒粉1克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。去鳞去腮去内脏 ，味精1克、干辣椒 、先把鱼去鳞 、放肉墩上。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。绍兴酒15克 、
7 、
2 、